Quésaco ? : Épisode 3 - L'eau

Cette capsule présente les propriétés physico-chimiques de l’eau (adhérence, cohésion, etc.), en partant de la structure de sa molécule et de la polarisation des liaisons entre les atomes qui la composent. Elle s'inscrit dans les différents projets du Confluent des Savoirs consacré à l'eau et a été présentée lors du concours photo consacré à cette thématique en 2019 et s'intègre dans les supports de médiation créés pour le projet Interreg DIADeM (développement d'une approche intégrée pour le diagnostic de la qualité des eaux de la Meuse). Les propriétés physico-chimiques présentées dans la vidéo insistent sur l’importance de ce liquide dans notre quotidien. C’est dans ce sens et avec une approche plus surprenante, que l’interview de Mathilde Macaux, doctorante et assistante au département d'Histoire de l'art et Archéologie à l'UNamur, donne une autre perspective concernant l’intérêt de l’eau, et plus particulièrement sur les sites abbatiaux. Elle explique comment la circulation et l’utilisation de l’eau étaient réfléchies afin d’en optimiser la consommation chez les moines.